srednje
6 osoba
50 min
6941
Crnac u haljinici
Crnac u haljinici
Sastojci
Testo:
- 140 g margarina
- 140 g šećera
- 1 vanilin šecer
- malo cimeta
- 70 g narendane čokolade
- 4 žumanca
- 100 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike mleka
- 4 belanceta
Glazura:
- 150 g čokolade za kuvanje
- 100 g margarina
Priprema
-
Umutiti margarin i šećer, dodati vanilin šećer, čokoladu, cimet i žumanjke i dobro umutiti.
-
Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i mleko, dobro sjediniti.
-
Dodati umućen sneg od belanaca i sve lagano pomešati.
-
Kalup za kuglof namazati masnoćom i brašnom i lagano sipati u kalup.
-
Peći na 180 stepeni oko 35 minuta ali proveriti tako što ćete probosti čačkalicom i ako ništa ne ostane na čačkalici onda je pečeno.
-
Na pari otopiti čokoladu i margarin i preliti kuglof, ostaviti da se čokolada stegne.
Komentari