Baklava sa orasima i plazma keksom

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Baklava sa orasima i plazma keksom zoom

Sastojci

Za baklavu

  • 1 pakovanje kora za baklavu
  • 150 g mlevenog plazma keksa
  • 150 g mlevenih oraha
  • 100 g šećera
  • 150 ml ulja
  • 1 vanilin šećer

Za šerbet

  • 500 g šećera
  • 1 l vode

Priprema

1

U veći sud stavimo šećer, vanil šećer, orahe, plazma keks i promešamo. Tepsiju za pečenje namažemo uljem. Prvu koru poprskamo uljem i nanesemo deo fila. Na fil stavimo drugu koru, poprskamo uljem i nanesemo fil. Stavimo treću koru, poprskamo uljem i nanesemo fil. Savijemo krajeve kora ka unutrašnjosti i uvijemo u rolat. Stavimo rolat u tepsiju. Na isti način pripremimo i ostale rolate. Pečemo 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C. Pripremimo šerbet. U šerpu sipamo šećer i vodu. Kad voda zavri ostavimo da se kuva još 10 minuta na tihoj vatri. Ohlađenim šerbetom prelijemo toplu baklavu.

Savet

Savet:

Veoma ukusna baklava, u šerbet možete dodat i malo soka od limuna.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!