Bounty mafini

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Bounty mafini zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 300 g šećera
  • 1 vanilin šećera
  • 150 g margarina
  • 200 g krem sira
  • 350 g brašna
  • 50 g kakaoa
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike kisele pavlake

Fil:

  • 150 g krem sira
  • 100 g šećera
  • 60 g mleka u prahu koji se koristi za kafu
  • 120 g kokosovog brašna
  • 1,5 dl pavlake

Priprema

1

Zagrejati rernu na 180 stepeni. Umutiti jaje i šećer, zatim dodati margarin, sir, pavlaku. U posebnoj posudi pomešati suve sastojke: brašno, kakao i prašak za pecivo. Dve mase sjediniti. Za fil pomešati sastojke da bi se dobila kremasta masa. Prpremiti kalup za mafine i u svako udubljenje staviti papirnu korpicu. U korpice staviti po jednu kašiku tamne mase, zatim kašiku belog fila, pa opet tamnom masom pokriti. Obratiti pažnju, da ne bude više smese od 2/3 od veličine korpice. Peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta. Ohlađene mafine preliti čokoladnim glazurom.

Savet

Savet:

Od ove količine izađe oko 30 mafina. Krem sir treba koristiti neutralan, neslani (ja sam Ella kosristila), a mleko u prahu zaslađen, za kafu (Completa).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.