lako
6 osoba
60 min
28769
Integralni keks (2)
Integralni keks (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 240 g integralnog brašna
- 120 g ovsenih pahuljica
- 140 g braon šećera
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice soda bikarbone
- 100 g grubo mlevenih badema ili oraha
- 2 kašike neskvika
- 3 jajeta
- 120 ml ulja
- 2 kašike meda
- 1 vanilin šećera
Priprema
-
Pomešati brašno sa ovsenih pahuljicama, šećerom, praškom za pecivo, soda bikarbonom, neskvikom i mlevenim bademima. Potom ulupati jaja, dodati ulje, med i vanilin šećer, pa sjediniti sa suvom mešavinom.
-
Vlažnim rukama formirati kuglice, pritisnuti ih dlanovima, te ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Između keksića ostavljati malo prostora, jer tokom pečenja narastu.
-
Keksiće peći u zagrajanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Gotove kolačiće vaditi na rešetku da se potpuno ohlade, pa ih nakon toga staviti u metalnu kutiju kako bi zadržali svežinu. Po želji ih dekorisati otopljenom čokoladom.
Komentari