Šareni rolat sa bananom

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Šareni rolat sa bananom zoom

Sastojci

Za patišpan (biskvitno testo):

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • malo ulja
  • malo aroma jagode
  • malo crvene kolačarske boje
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za krem:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 2 banane
  • 100 g žele bombona

Priprema

1

Odvojiti belanca od žumanaca. U žumanca dodati malo ulja. Mutiti belanca dok se ne dobije čvrst sneg. Dodati šećer kašiku po kašiku. Kada se sve sjedini polagano dodavati žumanca sa uljem, i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Od ove mase odvojiti tri supene kašike sipati aromu vanile i crvenu boju. Sipati u spric i šarati po prek papiru koji je stavljen na pleh u kome će se rolat peći. Na par minuta staviti u zamrzivač da se zamrzne.

2

Preko zamrznutih šara preliti testo i staviti da se peče. Kada je testo gotovo uviti ga u mokru krpu u rolat, i ostaviti da se rolat dobro ohladi. Za to vreme praviti krem.

3

Umuti slatku pavlaku u nju dodati iseckane žele bombone i banane. Time nafilujte rolat, ostavite da se dobro stegne. Bilo bi dobro da odstoji preko noći.

Savet

Savet:

Prvi put sam rolat pravila ovako, drugi put sam skuvala jagode sa šećerom da se dobije gusta krem smesa njom sam šarala pleh zamrzla a posle prelila biskvit testo i sve posle isto. Punjeje takodje može da vam bude proizvoljno. PRIJATNO!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.