Čokoladni mousse

AUTOR: lako 6 osoba 20 min
Čokoladni mousse zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g čokolade za kuhanje
  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera u prahu
  • 4 kašike mlijeka
  • 50 g putera

Priprema

1

Otopiti čokoladu, mlijeko i puter, dok smjesa ne postane glatka. Skloniti sa štednjaka. Zatim odvojiti žumanca od bjelanaca. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, dodati 2 kašike šećera u prahu. Umutiti. Pjenasto umutiti i žumanca sa 2 kašike šećera u prahu. Prohlađenu otopljenu čokoladu dodati umućenim žumancima. Na kraju pažljivo umješati snijeg od bjelanaca, sjediniti, uliti u staklene posudice (ili čaše) i ostaviti da se dobro ohladi. Po želji ukrasiti šlagom, čokoladom u prahu, grubo rendanom čokoladom...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija StojkovićApril 13, 2015, 5:17 pm
0

Nikad vise. Stavila sam duplo od sastojaka izaslo mi je 3 male cinije. Ne isplati se.

Mirjana MilanovicSeptember 23, 2014, 2:28 pm
0

Mozete samo da mi kaazete da li se ovo stavi odma u frizider ili se ne stavlja ohh

Selma MemićApril 2, 2013, 3:30 pm
2

ja sam pripremila 6 porcija,Jelice!smile

Jelica Vemic BoskovicMarch 22, 2013, 6:08 pm
1

Izgleda jako ukusno,samo mozete li mi dati informaciju,koliko musa ispada za ovu mjeru...wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.