Čoko bomba

AUTOR: srednje 6 osoba 75 min
Čoko bomba zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 4 jajeta
  • 100 g šećera
  • 100 g margarina
  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 4 kašike brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Za preliv biskvita:

  • 100 ml mleka
  • 2 kašike šećera

Fil:

  • 600 ml slatke pavlake
  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 100 g mlečne čokolade

Priprema

1

Izmutiti žumanca sa šećerom pa dodati margarin (koji je prethodno omekšao na sobnoj temperaturi). Otopiti čokoladu pa je dodai prethodnoj smesi. Zatim dodati i brašno sa praškom za pecivo. Posebno umutiti belanca pa dodati i njh. Rernu smo prethodno zagrejali na 180 stepeni. Staviti u tepsiju namazanu uljem i peći na 180 stepeni 20 minuta.

2

Gotov biskvit ostaviti da se malo ohladi i zatim ga preliti ugrejanim mlekom i šećerom.

3

Staviti slatku pavlaku da se kuva na pari i dodati izlomljenu čokoladu te mesati dok se čokolada skroz ne otopi. Mešati sve dok se ne dobije homogena smesa. Ostaviti malo da se prohladi pa zatim preliti preko biskvita i ostaviti u zamrzivač na sat i po vremena da se stegne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

KristinaNovember 8, 2012, 6:01 pm
0

njam njam

X

Pratite nas na YouTube kanalu.