Kolač sa dunjama i jabukama

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Kolač sa dunjama i jabukama zoom

Sastojci

Kora:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna

Fil:

  • 1 l vode
  • 250 g šećera
  • 2 veće dunje
  • 1 veća jabuka
  • 2 pudinga od vanile

I još:

  • 100 g šlaga
  • 200 ml vode ili mleka

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca pa brašno. Izmešati i usuti u pleh (37x25) obložen papirom za pečenje. Peći 15ak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pečenu koru ne vaditi iz pleha, samo skloniti papir.

2

Dunje i jabuku očistiti i iseći na sitne komade.

3

U šerpu usuti vodu i šećer pa kad proključa, kuvati još 5 minuta. Dodati voće, kuvati još 10ak minuta pa skloniti sa ringle.

4

Nekoliko kašika sirupa preliti preko kore pa poredjati voće.

5

Sirup vratiti na ringlu. Kad proključa, skuvati puding od vanile razmućen sa malo hladne vode. Kuvati 2 minuta i preliti preko voća.

6

Kad se dobro ohladi, ukrasiti umućenim šlagom (100 g šlaga i 200 ml vode ili mleka).

7

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vlora BunjakuNovember 14, 2012, 6:37 pm
0

odlicno smile

jelena nikolicNovember 11, 2012, 9:24 pm
0

hvala smile

ErnaNovember 10, 2012, 2:53 pm
0

fantastično!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.