Šampita (4)

AUTOR: tesko 10 osoba 60 min
Šampita (4) zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 5 žumanaca
  • 5 supenih kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 3 supene kašike mleka
  • 1 supena kašika ulja
  • 4 supene kašike brašna
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • Za šam:
  • 5 belanaca
  • 200 ml vode
  • 450 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1

Penasto umutiti žumanca.

2

Dodati u žumanca šećer i vanilin šećer. Nastaviti mućenje mikserom.

3

Dodati brašno, ulje, mleko i prašak za pecivo. Još mutiti.

4

Dobro podmazati pleh i staviti da se peče u unapred zagrejanoj rerni na 180 C, 15 minuta. Kada je biskvit gotov ostaviti ga da se ohladi.

5

Penasto umutiti belanca.

6

U šerpicu staviti šećer i vodu. Kad proključa kuvati još 10 minuta.

7

Kada su belanca dobro umućena postepeno dodavati sirup u njih i mutiti mikserom. Mutiti dok se masa ne ohladi.

8

Filovati biskvit.

9

Ostaviti da se ohladi, zatim iseći na parčiće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.