Limun pita

Priprema

1. 180 grama margarina ili masti, 180 g šećera, 2 jajeta, 5 kašika mleka, 1 prašak za pecivo i 500 g brašna. Od ovih sastojaka napraviti testo. Testo podeliti na 3 jednaka dela. Razvući na parcetu folije i peći na prevrnutom plehu, na 200 stepeni dok ne porumeni.
2. Fil napraviti od 500 ml mleka, 2 kašike šećera, 6 kašike brašna, to skuvati. U ohladjen fil dodati jedan umućen margarin sa 250 g šećera u prahu i narendanu koru i sok od 2 limuna. Filovati kore i odozgo staviti glazuru od čokolade.