Neodoljivi rafaelo

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Neodoljivi rafaelo zoom

Sastojci

Kora:

  • 3 jajeta
  • 6 kašika šećera
  • 9 kašika mleka
  • 9 kašika ulja
  • 9 kašika brašna
  • 3 kašike kakao
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer

Preliv sa rumom:

  • 2 kašike šećera
  • 100 ml mleka
  • 4 kašike ruma

Fil:

  • 400 ml slatke pavlake (moze i neutralna)
  • 100 g kokosa
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • (može i neka mlečna)

Priprema

1

Kora: U sud polupamo jaja, dodamo 6 kašika šećera. Dodamo vanilin šećer, izmutimo mikserom. Zatim dodamo mleko, ulje, brašno, prašak za pecivo, kakao. Mešamo mikserom ili varjačom dok se sve fino ne sastavi. Testo prespemo u pravougaonu tepsiju obloženu kuvarskim papirom. Pečemo 25 minuta na 180 C. Veličina tepsije 26×20 (moja je 30x20, pa je testo ispalo tanje) Fil: Mikserom mutimo slatku pavlaku u čvrst šlag, ali nikako da je previše ulupan. Po želji dodati šećera, malo vanilije arome, kap-dve. Dodamo čokoladu isecenu na komadiće, kokosovo brašno i promešamo. Preliv sa rumom: U sud stavimo mleko, rum, šećer.(ukoliko nemate rum, može liker od ruma i kokosa, odlično ispadne. :) Mešamo na šporetu tek toliko dok se šećer ne rastopi. Ispecenu koru izvadimo iz tepsije, odstranimo papir. Poprskamo-prelijemo prelivom, pa zatim ide fil. Rastopiti čokoladu sa malo margarina, dodati maalo mleka. Preliti kolač i staviti da se ohladi. PRIJATNO! :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.