lako
8 osoba
45 min
26825
Izvrnuti kolač
Izvrnuti kolač
Sastojci
Kora:
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašna
- 1/2 kesice prašak za pecivo
Fil:
- 4 manje jabuke
- 2 kruške
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 cimet
Ukras:
Priprema
-
Jabuke i kruške izdubiti u sredini, oljuštiti koru, iseći na tanje kriške i poredjati u okrugli pleh (veličina 26) posuti sa 100 g šećera, 1 vanilin šećer, cimetom i peći oko 20 minuta na 180 stepeni. Penasto umutiti žumanca i šećer pa dodati pecivo, brašno, vodu i umućena belanca. Sve sjediniti i preliti preko jabuka i zapeći. Pečeno okrenuti da kora bude dole, a jabuke i kruske gore.
Penasto umutiti šlag i naneti na ohlađeni kolač.
Komentari