Pumpkin Pie na moj način

AUTOR: lako 16 osoba 90 min
Pumpkin Pie na moj način zoom

Sastojci

Kora:

  • 300 g brašna
  • 2 kašike margarin za mazanje
  • 100 g prah šećera
  • 1 jaje
  • 1 ravna mala kašičica peciva
  • voda

Fil:

  • 400-500 g skuvane bundeve
  • 1 puding od vanile
  • 3 kašike griza
  • 200-300 g šećera
  • 1/2 kašičice muskatnog oraha
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 1 mala rakijska čašica mleka

Priprema

1

Pomešati brašno, prah šećer i pecivo. Jaja umutiti sa margarinom pa umešati u brašno i po potrebi dodati malo vode. Zamesiti testo koje treba da nude malo tvrđe. Ostaviti da odstoji u frižider dok se ne pripremi fil. Pomešati puding, griz, muskatni orah i cimet. Kuvanu bundevu ocediti, ohladiti, ispasirati i u nju umešati pripremljen puding, šećer i mleko. Sve lepo sjediniti. Rastanjiti testo i staviti u okrugli kalup, a ivice podići na gore. Viljuškom na nekoliko mesta izbušiti pa naneti fil i peći na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.