Kadaif

AUTOR: lako 10 osoba 20 min
Kadaif zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kadaifa
  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 12 kašika mljevenih oraha
  • malo putera

Preliv:

  • 700 g šećera
  • 700 ml vode
  • 1 vanilin šećer

Priprema

1

Pjenasto umutiti jaja i šećer, pa dodati mljevene orahe. U pleh premazan puterom staviti polovinu kadaifa.

2

Preko preliti umućena jaja sa orasima.

3

Preko fila staviti drugu polovinu kadaifa.

4

Peći na 180 C dok ne porumeni.

5

Od vode, šećera i vanilin šećera skuhati sirup. Pečen kadaif preliti sirupom. Kad se odladi rezati na parčad.

Savet

Savet:

Po želji u fil možete staviti suvo grožđe, sjeckane orahe, lješnike, bademe, suve smokve...

Tagovi

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Selma MemićFebruary 22, 2013, 10:56 am
0

Kadaif je jako tanko,vlaknasto tijesto,vizuelno nalik rezancima za supu,ali NIKAKO ga ne mogu zamijeniti rezanci za supu,jer potpuno su različiti! Znam da ima ovaj tzv."pravi" kadaif i grčki,on je svjetliji i elastičniji,on se koristi za one tradicionalne grčke rolovane "valjuške"(fantastična stvar)..Znam da se u marketima može kupiti i zaleđeni kadaif,kao i već pripremljeni (filovan orasima,pistaćima...),koji se samo ispeče i prelije sirupom!Nadam se da sam bar malo pomogla,Nenade!smile

Nenad KandicFebruary 13, 2013, 8:24 pm
0

vidim a dobro izgleda sta je kadaif gde ga ima..smile

Selma MemićFebruary 8, 2013, 11:24 pm
0

HVALA! Baš mi je drago,Zvezdana!smile

Zvezdana LazovicFebruary 2, 2013, 11:58 pm
0

Pravila sam kadaif po ovome receptu i mogu vam reci preukusan je...blagodarim za receptsmile

Selma MemićDecember 20, 2012, 9:10 pm
0

NAPOMENA: Sirup OBAVEZNO prohladiti! Nikako ne vrelim preliti kadaif!

Selma MemićDecember 20, 2012, 9:09 pm
0

Drago mi je što ti se dopada,Vesna! A žao-što se tako teško nabavlja!

Selma MemićDecember 20, 2012, 9:07 pm
0

Navodno se u Beogradu kadaif može pronaći na pijaci,gdje se prodaju kore za pite... Tako sam pročitala! I u SUPERVERU!...Nadam se da ćete ga pronaći,Olgice!smile

Olgica LazicDecember 19, 2012, 10:03 pm
0

Gde moze u beogradu da se pronadju rezanci kadaifa ? Neka neko napise ovde sto per.

Vesna NesovanovicDecember 19, 2012, 2:43 pm
0

Izuzetna slastica, jela sam je jako davno, samo je steta sta se testo jako tesko nabavlja, a u Vojvodini ni pod razno. Meni je cak bolja od baklave. raspberry