Breskvice (3)

AUTOR: lako 10 osoba 70 min
Breskvice (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g margarina
  • 100 g šećera
  • 620 g oštrog brašna
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 50 ml mleka
  • 1 kašika ruma
  • 1 praška za pecivo

Za fil:

  • mrvice od breskvica
  • 200 g seckanih oraha
  • 4 kašike džema od breskvi
  • 3 kašike ruma

Priprema

1

250 g omekšalog margarina umutiti sa 100 g kristal šećera dodati 1 prašak za pecivo, 3 kašike kisele pavlake, 1 kašiku ruma, 50 ml mleka. Sve fino mutiti i dodati 620 g oštrog brašna. Testo fino umesiti i odmah od testa praviti male kuglice, složiti na pek papir udaljenu jednu od druge jer malo porastu i peći u zagrejanoj rerni na 170 stepeni 20 minuta. Prohlađene kuglice izdubiti polako i oprezno. Meni prvi put nije pukla ni jedna. Fil za punjenje kuglice: mrvice od izdubljenih kuglica 200 g seckanih oraha, 4 kašike džema od breskve, 3 kašike ruma izmešati i puniti kuglice spajati po dve. U tri male činijice sipati po 100 ml mleka u svaku ciniju dodati po pola bočice ekstrata od breskve, jagode ili maline i kivija. Zatim po jednu stranu breskvice umočiti brzo ne previše onako lagano u činiju sa eksratom jagode pa drugu stranu u ciniju sa ekstratom kivija, pa onda breskvice uvaljati u šećer kristal i ostaviti da se osuše. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.