Kuglof sa pomorandžom

Priprema

1. Umutiti cela jaja i dodavati redom kako je pobrojano. Kad se sve lepo sjedini smešu podeliti na dva dela: za žuti deo 2/3 smeše, a za braon 1/3 smeše. U žuti deo (onaj veći) dodati sok od 1/2 pomorandže i 1/2 pomorandže iseckane na sitne kockice. U drugi, manji deo, dodati 1 prepunu kašičicu kakaa i još 2 kašike jogurta.
2. Kalup za kuglof podmazati uljem (ili nekom drugom masnoćom) i dobro posuti brašnom. Višak prosuti. Kalup ostaviti na bar 15 minuta u frižider da se smeša ne bi zalepila.
3. U kalup prvo sipati žutu smešu (ostaviti par kašika), zatim braon, samo malo promešati kružnim pokretima da se sjedini i na kraju prekriti ostatkom žute smeše. Rernu zagrejati na 200 C, a zatim smanjiti na 180 C i peći otprilike pola sata. Proveriti štapićem ili iglom da li je pečeno. Pečeni kuglof obilno posuti mešavinom vanil i prah šećera.