Bele štrudlice

AUTOR: lako 104 osoba 90 min
Bele štrudlice zoom

Sastojci

Testo:

  • 300 g masti
  • 5 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • oko 500 g brašna
  • 2 dl vode

Fil:

  • marmelada
  • Menaž čokolada
  • pekmez

Priprema

1

Zamesiti sastojke za testo da bude malo lepljivo, ali glatko i da se odvaja od ruke. Ostaviti ga da se odmori oko pola sata najviše sat vremena. Razviti testo oklagijom na debljinu oko pola centimetra u pravougaonik i staviti tanak fil na jedan kraj testa celom dužinom, pa ga preklopiti dva puta i odseći nožem po dužini i iseći umotano testo na štrudlice dužine 4-5 cm (po zelji) postupak ponoviti dok ima testa. Štrudlice poređati u pleh sa papirom za pečenje i peći oko desetak minuta na 250 stepeni. Kada ih izvadite iz rerne ostaviti 2-3 minuta pa ih uvaljati u šećer u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.