Šarene oblande

AUTOR: srednje 5 osoba 40 min
Šarene oblande zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 list oblande
  • 250 g badema
  • 250 g šećera
  • 1 kafena kašičica kakaa
  • malo ekstrata od maline

Priprema

1

U šerpu staviti šećer, naliti ga 1 čašom vode, dodati predhodno obaren, oljušten i samleven badem, sok od limuna, pa na šporetu kuvati dok ne bude gusta masa. Nadev, zatim, podeliti na tri dela: jedan deo obojiti kakaom, drugi ekstratom maline, a treći deo ostaviti neobojen. Podeliti oblandu na pola, pa na donju oblandu prvo razvući nadev sa kakaom, preko njega crveni i onda beli nadev. Preko belog nadeva staviti drugu polovinu lista oblande, pritisnuti je težim predmetom i ostaviti na hladnom mestu.

Savet

Savet:

Blanširanje badema: bademe prelijte vrelom vodom i ostavite 10 minuta. Procedite vodu, a zatim prstima uklonite kožicu. Dobro ih prosušite i sameljite na mašini za mlevenje oraha.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.