Pečene tulumbe iz rerne

AUTOR: lako 6 osoba 50 min
Pečene tulumbe iz rerne zoom

Sastojci

Za šerbet - preliv

  • 1 kg šećera
  • 900 ml vode
  • 3 kesice vanilin šećera

Za testo:

  • 1 l vode
  • 2 kašike šećera
  • na vrh noža soli
  • 300 ml ulja
  • 600 g brašna tip 400 - meko
  • 1 prašak za pecivo
  • 8 jaja

Priprema

1

1 litar vode, 2 kašike šećera, prstohvat soli, 300 ml ulja, staviti da provri kad provri skloniti sa šporeta pa u tako vrelo dodati 600 g mekog brašna i 1 prašak za pecivo. Sve fino mešati i ostaviti da se ohladi. U ohladjeno dodati 8 jaja jedno po jedno mutiti mikserom. Kad je fino umućeno testo staviti u kalup za tulumbe i na pek papir istiskati iz kalupa tulumbe.

2

Tulumbe ostaviti da odstoje 1 sat u frižideru, pa zatim u zagrejanoj rerni peći na 180 stepeni 30 minuta ali ne otvariti rernu.

3

Serbet - preliv: 1 kg šećera, 900 ml vode i 3 vanilin šećra stavitii da provri. Kad provri smanjiti temperaturu i pustiti da lagano vri 15 minuta. Gotove prohlađene tulumbe preliti ohladjenim sirupom.

Savet

Savet:

Nemojte otvarati rernu dok se tulumbe peku.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marko NikolicApril 13, 2014, 12:27 am
0

Imam jedno pitanje da li budu suplje unutra i nakon prelivanja surupom?

Sladjana AdamovicJanuary 23, 2013, 6:21 pm
1

Obozavam ih, pravila sam i pravicu ih opet winksmile

NapoleonJanuary 23, 2013, 2:15 pm
1

ja ih nikada nisam pravila, ali sad hocu,divno izgledajuwink

Drena Brborovic-GlamocakJanuary 23, 2013, 12:55 pm
0

ja obozavam tulumbe hvala na receptusmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.