Munchmallou

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Munchmallou zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 400 g šećera
  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa
  • 2 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 1 kesica želatina
  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Žumanca umutite sa 200 g šećera, dodajte mleko, 1 dl ulja, brašno, prašak za pecivo i kakao. Masu sipajte u podmazan i brašnom posut pleh i pecite na temperaturi od 220 stepeni oko 20 minuta. Želatin potopite sa 4 kašike hladne vode, kada nabubri zagrejte na vatri neprestano mešajuci, ali nesme da vri. Umutite belanca u čvrst sneg, dodajte 200 gr šećera i mutite dok se šećer ne istopi, zatim dodajte otopljen želatin i mutite još malo. Nanesite na pečenu koru, i vratite još malo u rernu (2-3 minuta). Ohladjen kolač prelijte istopljenom čokoladom sa 3 kašike ulja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.