Cherry korpice

AUTOR: srednje 30 osoba 120 min
Cherry korpice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 80 g masti
  • 70 g šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 200 g brašna
  • 1 kesica cimeta

Za fil:

  • 4 dl mleka
  • 4-5 punih kašika brašna
  • malo hladnog mleka
  • 125 g margarina
  • malo šećera u prahu
  • malo kakaa ili čokolade

Za punjenje:

  • 100-150 g slatkog od višanja ili trešanja

Priprema

1

Pomešati 80 g masti, 70 g šećera u prahu, 1 jaje, 200 g brašna i 1 kesicu cimeta pa od toga zamesiti testo, zatim napraviti loptice od tog testa i oblikovati korpice na kalup i peći. Plehove ne treba mazati.

2

4 dl mleka staviti da vri. 4-5 kašika brašna izmešati sa malo hladnog mleka i to polako sipati u mleko koje je provrilo i mešati dok ne bude gusto. Ostaviti zatim da se ohladi pa dodati u to 1/2 margarina i šećera u prahu po ukusu. U polovinu tako pripremljenog fila staviti malo kakaa ili istopljene čokolade.

3

Korpice od testa puniti prvo sa slatkim od višanja zatim sa filom u kom ima čokolade (braon fil) i na kraju staviti beli fil. Filove puniti špricem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.