srednje
40 osoba
90 min
9865
Princes Krofne
Princes Krofne
Sastojci
Za krofnice:
- 4 dl vode
- 2 dl ulja
- 220 g brašna
- 6 jaja
Fil:
- 1 l mleka
- 4 kesice pudinga od vanile
- 6 kašika šećera
- 250 g margarina
- 250 g šećera u prahu
- 80-100 g šlaga u prahu
Priprema
-
Vodu i ulje prokuvati i u to dodati brašno i mikserom dobro umutiti. Ostaviti da se ohladi. U ohlađeno testo stavljati jedno po jedno jaje i mutiti lagano mikserom. Testo staviti u špric i stavljati na podmazan pleh ili vaditi kašičicom. Peći na 220 C, neotvarati rernu. Pečene preseći na pola.
U mleko skuvati puding sa šećerom, kada se ohladi dodati umućen margarin i prah šećer. Nakraju dodati i šlag i nastaviti mućenje. Filovati krofnice.
Komentari