Čokoladni raženi muffini

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Čokoladni raženi muffini zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 vrećica vanil burbon šećera
  • 1/2 vrećice praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 2 dl vode
  • 4 supene kašike glatkog brašna
  • 2 supene kašike raženog brašna
  • 2 supene kašike gorkog kakaa
  • 50 g nasjeckane čokolade za kuhanje
  • korica limuna naribana
  • 1 dl ulja
  • 4 supene kašike Muscovado smeđeg šećera

Priprema

1

U dubok sud sipati brašno, vanil bourbon šećer, narendatu limunovu koricu, dodati smeđi šećer (najbolji Muscovado Encianov), naseckati čokoladu za kuhanje, 2 kašike kakaa, praška za pecivo pola vrećive. Dve dobro izmešati i onda dodati 1 dl ulja, 1 jaje i uliti polako oko 2 dl vode, sami ćete viditi kada testo postane žitko. Namastiti margarinom modle za muffine, ili kašikom vaditi u korpice za muffine, i to tako da stavite prvo jednu kašiku smese, pa onda može po želji ili komad čokolade, ili kafena kašičica krema ili džema, i onda opet kašika smese za muffine. Peću u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 25 minuta, ne duže, jer će se muffini isušiti i raspadati se.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaFebruary 21, 2013, 2:07 pm
0

FANTASTIČNI!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.