Palačinke sa jabukama

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Palačinke sa jabukama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 260 g brašna
  • 2 jajeta
  • 2 kiselaste jabuke
  • 750 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 1/2 kesice vanili šečera burbon
  • 1/2 kesice prašak za pecivo

Za posipanje:

  • po želji šećera
  • po želji šećera u prahu
  • po želji cimeta
  • po želji mermelade
  • po želji čokoladni preliv

Priprema

1

Jaja umutiti, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, vanilin šećer i ponovu mutiti da se masa sjedini. Polagano dodavati mleko i mutiti, a kad smesa postane žitka dodati kiselu vodu i mutiti 5 minuta na najvećoj brzini sa mikserom. Smesa treba da odstoji pola sata.

2

Dve jabuke oljuštimo i očistimo od koštica, narendamo i dobro iscedimo sok dlanovima.

3

Tako narendane jabuke dodamo u smesu i još 2 minuta mutimo mikserom. Ostavimo smešu da odstoji 5 minuta.

4

Peći na pekaču za palačinke na temperaturnoj oznaci 4,5, ili u tiganju na elektro ringli na oznaci 5. Prvo sa jedne strane.

5

Palačinku okrenuti i peći još 2 minuta sa druge strana.

6

Palačinke izvaditi na tanjir i prekrivati da se ne osuše.

7

Palačinke nadevati i preliti po želji.

Savet

Savet:

Jedna od mogućnosti pripreme palačinki, istina uz malo stajanja pored pekača, al zato jako prijaju kao poslastica.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

NapoleonMay 23, 2013, 10:39 pm
0

mljac,njam,mljac,njamraspberrysmile

Vesna NesovanovicFebruary 25, 2013, 9:35 pm
0

Super zamisao, ali mislim da bi nas iz Recepata trebali nekako uputiti sta ko da donese, da bude raznovrsno.! smile

ErnaFebruary 25, 2013, 8:31 pm
0

To je odlična zamisao,Cruzer!Ja sam ZA.Jedino bih ja organizovala za sveee kuvare i kuvarice,koji marljivo svoje recepte objavljuju u Receptima!I nek svi ponesu bar po jedan degustacijski specijalitet...wink

CruzerFebruary 25, 2013, 1:37 pm
0

smile Kad bi kojim slucajem uspelo prijateljima iz "Kuvara" uspelo da organizuju susret svih kuvara nedelje i meseca ;oh oh, pa makar snosili i deo troskova :p na licu mesta bi ti ponudio palacinke u zamenu za ustipke. Nevolim da placam postanske troskove.

ErnaFebruary 25, 2013, 12:01 pm
0

U zamjenu za kifle,brzom poštom očekujem 3 komada palačinki sa jabukama...ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.