Oblatne sa kremom od čokolade

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Oblatne sa kremom od čokolade zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 paket oblatni
  • 6 jaja
  • 500 g kristal šećera
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 250 g margarina

Priprema

1

Jaja sa šećerom mikserom penasto umutiti u posudi u kojoj će se kuvati. Posudu sa umućenim jajima staviti da se kuva na srednjoj temperaturi uz stalno mešanje mikserom ili varjačom i kuvati oko 10 minuta.

2

Nakon isteka 10 minuta staviti izlomljenu čokoladu za kuvanje i mutiti varjačom dok se čokolada ne otopi i nastaviti mešati mikserom ili varjačom oko 10 minuta.

3

Nakon isteka 10 minuta dodati isečen margarin i mutiti varjačom dok se margarin ne rastopi i nastaviti mešati mikserom ili varjačom oko 10 minuta.

4

Toplim kremom mazati oblatne sa ispupčenom stranom. Petu zadnju oblatnu okrenuti tako da ispupčena strana bude na kremi na prethodnoj oblatni. Prekriti najlonom u kojem su bile pakovane oblatne i staviti teški predmet (veću knjigu) da dobro pritisne oblatne. Ostaviti tako pritisnute najmanje 2 sata. Odležane oblatne seći na komade.

Savet

Savet:

Što oblatne duže stoje pod teretom, to će biti sočnije, jer će oblatna upiti kremu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.