Karamel kocke (2)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Karamel kocke (2) zoom

Sastojci

Za kore:

  • 100 g masti
  • 200 g šećera
  • 2 jajeta
  • 500 g brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 kašike vode

Fil:

  • 400 g šećera
  • 5 dl mleka
  • 1 kesica pudinga od maline
  • 100 g čokolade
  • 250 g margarina

Priprema

1

Umutiti mast i šećer, dodati jaja, kakao, vodu, prašak za pecivo i brašno. Zamesiti testo i ispeći 3 kore na prevrnutom plehu. Veličina kora je 25 x 35 cm. Fil: Karamelisati 400 g šećera da bude svetlo braon boje, dodati 4 dl mleka i kuvati na tihoj vatri da se karamel istopi. Umutiti 1 puding od maline sa 1 dl mleka dodati u istopljeni karamel i kuvati dok se ne zgusne i dodati 100 g čokolade da se istopi. Fil ohladiti i dodati margarin. Filovati kore. Treću koru filovati i po filu staviti rendanu čokoladu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zora MilasinovicApril 2, 2013, 8:32 pm
0

kolac je fantastican

X

Pratite nas na YouTube kanalu.