Žute štangle

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Žute štangle zoom

Sastojci

Kora I:

  • 150 g margarina
  • 250 g brašna
  • 150 g šećera
  • 1 jaje
  • 2 kašike mleka
  • 1/2 praška za pecivo

Fil:

  • 150 g lešnika
  • 200 g šećera
  • 150 g suvo grožđe
  • 5 kašika griza
  • 2 vanilin šećera
  • malo mleka

Kora II:

  • 4 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna

Priprema

1

Umesiti prhko testo od margarina, brašna, šećera, jaja, praška za pecivo i malo mleka. Testo razviti i staviti u pleh. Testo premazati džemom, ja sam koristila džem od jagoda. Fil: Suvo grožđe poprskati ekstarom ruma. Pomešati sve sastojke i dodati malo mleka, toliko da smesa ne bude previše gusta. Fil premazati preko džema. Kora II: Umutiti belanca sa šećerom, zatim dodati žumanca, još malo mutiti i na kraju dodati brašno. Kada se doda brašno lagano izmešati i preliti preko fila. Kolač se peče na 200 C prvih 10 minuta, onda smanjiti na 180 C i peći još 30-35 minuta. Dimezije pleha su 20x30 cm.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.