Štrudla sa makom (3)

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Štrudla sa makom (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 3 žumanceta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kvasac
  • 1 čaša jogurta
  • 2 dl ulja
  • 700 g brašna

Nadev:

  • 300 g maka
  • 3 dl mleka
  • 1 šolja šećera
  • 1 vanilin šećer

Priprema

1

U mlakom mleku rastopiti kvasac sa šećerom. Dodati so, žumanca, jogurt i sa brašnom zamesiti glatko testo. Dodati ulje pa dobro izraditi masu. Ostaviti da testo nadođe. Nadošlo testo premesiti pa podeliti na tri jednaka dela. Oklagijom razviti u pravougaonik pa filovati sva tri dela. Premazati umućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko pola sata.

2

Šećer, vanilin šećer i mleko prokuvati pa preliti preko mlevenog maka. Ostaviti da se ohladi i da mak upije tečnost.

Savet

Savet:

Fil može da bude slan,odnosno nadev od sira.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.