Štrudlice sa orasima

AUTOR: lako 10 osoba 50 min
Štrudlice sa orasima zoom

Sastojci

Za koru:

  • 1 dl jogurta
  • 1 dl mleka
  • 1/2 paketića kvasca
  • 400-500 g brašna
  • prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 1 belence
  • 1 dl ulja
  • 1 kašičica šećera

Za fil:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g šećera

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • malo šećera u prahu

Priprema

1

Jogurt i mleko pomešati i smlačiti, dodati kašičicu šećera i kvasac. Ostaviti desatak minuta da nadođe. Nadošli kvasac pomešati sa svim sastojcima za koru i zamesiti meko testo. Pokrijte krpom i ostavite testo na sobnoj temperaturi da se udvostruči.

2

Premesite nadošlo testo i podelite na dva dela. Razvijte oklagijom na što tanji pravougaonik. Orahe i šećer promešajte i polovinu fila nanesite na prvu koru. Urolajte i premažite žumancetom. Isto postupite i sa drugom polovinom testa.

3

Obe urolane štrudle isecite na menje strudlice i ređajte u namazan pleh. Pecite u zagrejanoj rerni oko pola sata na 200 stepeni. Gotove štrudlice pospite šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica December 10, 2014, 1:52 pm
0

Odlične su!

Adilja HodzaJune 15, 2013, 2:10 pm
0

Hvala Vam Tatjana.

Tatjana Vuletic-JanusJune 15, 2013, 12:49 pm
0

Divne su! Probala sam i slanu varijantu i mnogo nam se dopadaju.

Adilja HodzaMarch 22, 2013, 11:43 am
0

Hvala Vesna!

Vesna NesovanovicMarch 21, 2013, 2:07 pm
0

Štrudlice su prave. Svaka čast! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.