Štrudlice sa cimetom i grožđicama

AUTOR: srednje 8 osoba 50 min
Štrudlice sa cimetom i grožđicama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 400-500 g brašna
  • 150 g margarina
  • 2 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 1 jaje
  • 1 belence
  • malo soli
  • 1 paketić kvasca
  • 1 kašičica šećera

Za fil:

  • 1 kesica cimeta
  • 50 g suvog grožđa

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 žumance
  • malo šećera

Priprema

1

Rastvorite kvasac i kašičicu šećera u mlakoj vodi. U plactičnoj činiji izmešajte sve sastojke za koru i dodajte nadošli kavasac. Zamesite testo i ostavite da stoji na sobnoj temperaturi da se udvostruči.

2

Nadošlo testo premesite i podelite na dva ili tri dela. Pojedinačno svaki deo razvijte u pravougaonu jufku i filujte cimetom i suvim grožđem (cimet i grožđe ostaavite za preostale jufke). Urolajte, namažite žumancetom i pospite šećerom. Isecite na menje komade da dobijete štrudlice. Poređajte u namazanu tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni oko pola sata na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adilja HodzaMarch 23, 2013, 10:19 am
0

Hvala Sanja.

sanja djorovicMarch 23, 2013, 7:12 am
0

izgledaju odlicno smile

Adilja HodzaMarch 21, 2013, 2:38 pm
0

O hvala, pa potrudila sam se! Uzgred Vesna i tvoji recepti su fantastični. POZDRAV.

Vesna NesovanovicMarch 21, 2013, 2:08 pm
0

Sve štrudlice su super! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.