Autor:
srednje 8 osoba
60 min
64433
Ravanija

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika griza
  • 1 prašak za pecivo

Za šerbet:

  • 600 ml vode
  • 10 kašika šećera
  • 1 limun - sok

Za posipanje:

  • malo kokosovog brašna

Priprema

  1. Jaja i šećer umutiti mikserom. U poseban sud izmešajte brašno, griz i prašak za pecivo. Dodajte umućenoj smesi i mešajte kašikom pazeći da se ne stvore grudvice. Ravanija
  2. Izmešanu smesu sipajte u namazan pleh. Pecite u zagrejanoj rerni, na 200 stepeni dok nedobije zlatnu boju. Da li je testo pečeno proverite čačkalicom. Ravanija
  3. Za to vreme u šerpicu nalijte vodu da provri dodajte šećer i nek još malo vri (oko 5 minuta). isključite i ostavite da se prohladi. Dodajte sok od limuna. Ravanija
  4. Pečenu piškotu izvadite iz rerne. Prelijte sirup preko piškote, (piškota i sirup nesmeju biti vrući, veće mlaki). Ostavite da sirup upije. Pospite kokosovim brašnom. Držite na hladnom do služenja. Ravanija

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Adilja Hodza
    Hvala, Selma.
  • Selma Memić
    ČESTITAM na tituli,Adilja! zasluženo!