Šubarice (2)

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Šubarice (2) zoom

Sastojci

Kora:

  • 8 jaja
  • 200 g šećera
  • 250 g brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 4 dl mleka
  • 200 g šećera
  • 4 kašike gustina
  • 250 g margarina

Još:

  • 100 g kokos brašna

Glazura:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Umutiti 8 žumanaca sa 200 g šećera. Posebno umutiti 8 belanaca pa sjediniti sa žumancima i dodati kakao, brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti mikserom. Izliti smesu u veliki pleh (od rerne) koji predhodno podmažemo i pospemo brašnom. Peći u rerni zagrejanoj na 250 stepeni oko 5-6 minuta. Ohladiti pa manjom čašom vaditi krugove i svaki preseći oštrim nožem na pola.

2

Mleko, šećer i gustin skuvati, ohladiti pa sjediniti sa margarinom.

3

Filovati kolače i sa strane ih uvaljati u kokos brašno.

4

Na pari istopiti čokoladu i ulje i svaki kolač premazati odozgo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.