Ledene čokoladne kocke

AUTOR: srednje 20 osoba 60 min
Ledene čokoladne kocke zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašika kakaa
  • 1 prašak za pecivo

sirup

  • 300 gr secera
  • 2 dl vode

Fil:

  • 1 l mleka
  • 3 kašike gustina
  • 3 kašike brašna
  • 10 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 2 vanilin šećera
  • 100 g čokolade

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • malo ulja

Priprema

1

Penasto umutiti jaja sa šećerom pa postepeno dodavati brašno, prašak za pecivo i kakao. Izručiti u podmazani pleh i peći na 200 stepeni. Skuvati šećer i vodu pa ohladiti. Pečenu koru preliti sa ohlađenim sirupom i ostaviti da se natopi dok se priprema fil. U 700 ml mleka staviti šećer, vanilin šećer i staviti na šporet da se skuva. U preostalo mleko razmutiti brašno i gustin pa sipati u kipuće mleko i skuvati gust krem. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Penasto umutiti margarin i sastaviti ga sa ohlađenim filom pa podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo umešati otopljenu čokoladu, a drugi ostaje beo. Na natoljenu koru naneti prvo svetli fil pa preko tamni. Otopiti čokoladu sa malo ulja i preliti kolač.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica December 10, 2014, 1:51 pm
0

Odlične!

Milica Djordjevic Ex PerovicMay 19, 2013, 9:38 am
0

Super je!

Marina IgnjatovicApril 3, 2013, 10:02 am
1

Secer i voda se kuvaju dok se secer ne otopi i to je to , a sto se butera tice mislim da tu nema greske , fil je podjednako ukusan kao i sa margarinom.

Knezevic DrazanaApril 3, 2013, 7:18 am
0

Koliko dugo se kuva secer i voda?

Lela RoblesApril 2, 2013, 9:59 pm
0

Savrsene,ali sam umesto margarina stavila butersmile

Ina ManicApril 2, 2013, 7:44 pm
0

Odlicnan recept smile

Marina IgnjatovicApril 2, 2013, 1:22 pm
1

Hvala vam , malo sam ih promenila ali ne skroz wink

ErnaApril 2, 2013, 9:57 am
0

SAVRŠENE!raspberry

Miljko Sladjana BulatovićApril 1, 2013, 8:50 pm
0

Jako lepo izgledasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.