Pužići od oraha
Potrebno je:
2 jajeta
200 g šećera
110 g mlevenih oraha
80 g masti
2 kašike šećera
1 šolja mleka
10 g kvasca
brašno
malo soli
prah šećer
Priprema:
Testo: 80 g masti dobro umutiti, dodati 2 žumanceta, dve kašike šećera, šolju od crne kafe mleka u kome je rastopljeno 10 g kvasca i malo soli. Sve to zamesiti brašnom po potrebi. Rastanjiti testo debljine 1 santimetra i premazati nadevom.
Nadev: 2 belanceta, 200 g šećera i 110 g mlevenih oraha. Testo se seče 5 santimetara širine i uvijaju se pužići. Pečeni se uvaljuju u prah šećer zamirisan vanilom.
Prikaži / Sakrij formu za unos