Kiflice sa makom i pekmezom

AUTOR: lako 32 osoba 90 min
Kiflice sa makom i pekmezom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 šoljica za kafu ulja
  • 1 kašikica soli
  • 1 kvasac
  • 500 ml mleka
  • 1 margarin

Za fil:

  • 80 g samlevenog maka
  • 4-5 velikih kašika šećera
  • malo mleka
  • 100 g pekmeza od kajsija

Priprema

1

Kvasac potopiti u mleko da uskisne, sipati u brašno.

2

Dodati ostale sastojke pa dobro umesiti testo u glatku masu, prekriti i ostaviti da odstoji oko pola sata da uraste.

3

Zatim ga premesiti i podeliti na 4 obge.

4

Svaku obgu razviti i podeliti na 8 kifllica. Na svaku staviti po malo fila i blago uviti. Za fil mak pomešati sa šećerom pa popariti sa malo mleka.

5

Polovinu kiflica filovati pripremljenim makom a polovinu pripremljenim pekmezom od kajsija.

6

U pleh iseći po jedno parče margarina pa preko svakog ređati po jednu kiflicu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.