Trokutići sa sirom i osvežavajući umak

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Trokutići sa sirom i osvežavajući umak zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6-7 listova kore za pitu
  • 400 g svježeg sira
  • 1 jaje
  • 1 kašika kisele pavlake
  • po ukusu soli

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike jogurta

Umak:

  • 1 mali krastavac
  • 1 čen bijelog luka
  • 500 ml jogurta
  • po ukusu so, biber

Priprema

1

Sjediniti sir, jaje, kiselu pavlaku i so. Posebno umutiti jaje, ulje i jogurt, za premazivanje kora. Sve kore isjeći na 4 trake. Na radnu plohu staviti isječene trake, pa premazati sa malo smjese za premazivanje.

2

Prekriti drugom trakom. Na jedan kraj staviti 1 kašiku fila sa sirom.

3

Preklopiti, pa nastaviti preklapanje, oblikujući trokutiće.

4

Redati u pouljen pleh. Na isti način pripremiti i ostale trokutiće, dok se sastojci ne utroše. Pouljiti, pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200 C. Peći dok ne porumene.

5

Pečene ostaviti par minuta.

6

Poslužiti sa umakom (sitno naribati krastavac i češnjak, preliti jogurtom, posoliti i pobiberiti, po ukusu. Sve sjediniti,pa ostaviti u frižider bar pola sata, da se okusi prožmu).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaMay 6, 2013, 8:41 am
0

HVALA,Cruzer!smile

CruzerMay 6, 2013, 5:17 am
0

smile Odlicno

ErnaMay 4, 2013, 5:54 pm
0

Hvala vam puno,majstorice moje!smile

jelena nikolicMay 4, 2013, 3:02 pm
0

super! raspberry

Vesna NesovanovicMay 4, 2013, 10:50 am
0

Stvarno si majstor Erna. Super!

Jadranka TomasevicMay 4, 2013, 10:42 am
0

Odlično Erna ,umak je extra!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.