Slane ružice sa sirom

AUTOR: lako 6 osoba 70 min
Slane ružice sa sirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 dl mlake vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kesica suva kvasca
  • 2 jajeta
  • 2 dl jogurta
  • 1 dl ulja
  • oko 600 g brašna
  • so

Fil:

  • 200 g sira
  • 1 belance
  • 1 kašičica sitno seckana peršuna
  • prstohvat tucane crvene paprike

Za premazivanje ružica:

  • 1 žumance
  • seme susama

Priprema

1

U mlako mleko staviti kvasac i šećer da stane. Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, nadošli kvasac. Dodavati brašno i umesiti testo koje ostavimo da nadolazi. Izmešati sir, belance, sitno seckani peršun i tucanu papriku. Nadošlo testo dobro izraditi, uzimati deo od testa veličine jajeta, razvaljati u krug veličine manjeg tanjira. Zasečemo krug unakrst ne do kraja. Na sredinu kruga staviti kašikicu fila i krajeve kruga omotamo oko fila. Ostavimo ružice ponovo da naodju 20 minuta, premažemo žumancetom, pospemo susamom i pečemo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.