Savijača sa mladim kupusom

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Savijača sa mladim kupusom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg brašna
  • 1 kg mladog zelenog kupusa
  • po ukusu soli i bibera
  • ulje

Priprema

1

Prosejati brašno i zamesiti testo mlakom vodom da bude što mekše. Podeliti ga na 6-7 jufki veličine manjeg tanjra. Premazati uljem, pokriti najlon-folijom i ostaviti bar sat vremena da odmara. Kupus narendati, ispržiti na ulju, posoliti i pobiberiti. Nakon tog vremena, na stolnjaku svaku jufku prvo rasuci oklagijom, premazati uljem pa rastanjiti preko stola. Koru porskati uljem, nafilovati, pa pomoću stolnjaka, zarolati i ređati u nauljen pleh. Peći u zagrejanoj pećnici dok ne porumeni. Služiti uz sir i jogurt.

Savet

Savet:

Ovde je sarski sir sa mirođijom...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicMay 20, 2013, 7:24 pm
0

saljemmmmmmwink

ErnaMay 19, 2013, 8:27 pm
0

Mnogo volim ovu pitu! Eh,da mi je sad koje parče...wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.