Slana štrudla (2)

AUTOR: srednje 10 osoba 1180 min
Slana štrudla (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 2 dl ulja
  • 1 kašika soli
  • 1 sveži kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 5 dl mleka

Nadev:

  • 500 g šunkarice
  • 300 g kačkavalja
  • origano
  • 3-4 dl kisele pavlake

Za premazivanje:

  • 1 žumance

Priprema

1

U mlako zaslađeno mleko razmutiti kvasac, dodati ostale sastojke i zamesiti testo. Ostaviti na toplom oko sat vremena. Ponovo premesiti i podeliti testo na 2-3 dela. Svaki deo razvući na pravougaonik i premazati pavlakom, naređati šnite šunkarice i narendati sir, posuti sa origanom. Urolati i oblikovati štrudlu, pleh obložiti masnim papirom i ostaviti štrudle da se udvostruče. Premazati žumancetom i peći na 220 stepeni dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.