lako
10 osoba
100 min
4402
Slani šeširići
Slani šeširići
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kvasac
- 1 šolja mleka
- 250 g krompira
- 200 g masti
- 500 g brašna
- so
- 1 jaje
- spanać
- sitan sir
Priprema
-
Krompir obariti i ispasirati pa u to dodati mast. Kvasac rastopiti u mleko pa dodati u krompir i brašno. Napraviti testo i ostaviti da prenoći u frižideru. Sutradan razvući testo i seći krugove veće i manje. Premazati svaki krug jajetom pa na veći krug staviti blanširan spanać, a na drugi sir. Prvo staviti veći krug pa na njega manji. Peći šeširiće.
Komentari