lako
8 osoba
120 min
12020
Kiflice sa krompirom
Kiflice sa krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g brašna
- 300 g kuvanog pasiranog krompira
- 20 g kvasca
- malo šećera
- 50 g margarina
- 1 žumance
- 1 dl mleka
- so
Za premazivanje:
Priprema
-
Kvasac umešati u zaslađeno mleko i ostaviti da nadođe, pa zamestiti testo od svih sastojaka. Napraviti šest jufki, ostaviti ih prekrivene krpom oko pola sata. Rastanjiti svaku na veličinu plitkog tanjira i svako testo iseći na osam trouglova. Formirati kiflice i premazati ih jajetom. Ostaviti ih da odstoje još pola sata. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Komentari