Pletenica (2)

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Pletenica (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 dl mleka
  • 400 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1/2 kesice instant kvasca
  • 2 kašike masti
  • 2 dl jogurt
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 100 g margarina

Ostalo:

  • 1 jaje

Priprema

1

1 dl mlakog mleka, 1/2 kesice instant kvasca, 1/2 kesice praška za pecivo, prstohvat šećera, 2 kašike masti, 2 dl jogurta, oko 400 g brašna. Zamesiti testo od datih sastojaka i ostaviti da miruje oko 30 minuta na toplom. Istanjiti testo u formu pravougaonika 2-3 mm debljine i iseći na 3 trake. Otopiti 100 g margarina (dijavit, klasik, soft margarin za mazanje) i premazati testo. Svako testo urolati, a zatim spojiti trake i isplesti veliku pletenicu. Podmazati pleh sa margarinom, staviti pletenicu i uviti je u formu puža. Ostaviti da miruje pola sata, premazati je umućenim jajetom istaviti da se peče oko 40 minuta na 220 stepeni. Kad dobije lepu rumenu boju pečena je.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.