Hlepčići

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Hlepčići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • po ukusu kima
  • lanenog semena
  • susamam
  • persunovog lista
  • origana
  • belog luka u granulama
  • 3-4 viršle

Za premaz:

  • 1 jaje
  • malo curikota

Priprema

1

Prosejati brašno i dodati sve suve sastojke. Kvasac razmutiti, pa ostaviti da narasta.

2

U brašno dodati viršle iseckane na kockice, pavlaku, ulje, pa uz dodavanje mlake vode umešiti mekse testo.

3

Ostaviti da se udvostruči, pa oklagijom razvaljati koru debljine prsta. Rezati oblike po želji. Ređati hlepčiće u pleh, premazati umućenim jajetom i posuti semenjem po želji, ja volim curikot.

4

Ostaviti da narastaju, taman dok se ne ugreje pecnica. Peći dok ne porumene. Služiti uz sir i jogurt i sezonsko povrće, ili, kako ko voli-ja ovako...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.