Koktel pužići

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Koktel pužići zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 1 dl ulja
  • 1 jaje
  • 20 g kvasca
  • 2,5 dl mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Ostalo:

  • 200 g šunkarice
  • kečap
  • 300 g sitnog sira
  • 1 jaje
  • 100 g margarina

Priprema

1

U mlako zasaldjeno mleko rastvoriti kvasac. Dodati brašno i ostale sastojke zamesiti testo, ostaviti da nakisne. Premesiti testo i podeliti na 3-4 dela. Svaki deo razvući u pravougaonik. Premazati testo otopljenim margarinom i na jedan premazati kečapom i stavljati salamu, a drugi kraj filovati sirom (pomesati sir i žumance). Urolati oba kraja ka sredini. Iseći ostrim nožem na 2 -3 cm debljine i redjati na pleh obložen masnim papirom. Ostaviti da se odmara dok se ne zagreje rerna. Premazati umućenim beancetom i po želji možete posuti susamom. Peći na 220 stepeni dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.