Štrudla sa makom (5)

AUTOR: lako 15 osoba 200 min
Štrudla sa makom (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 30 g kvasca
  • 3 dl mleka
  • 2 kašike šećera
  • 1 dl ulja
  • 1 jaje
  • 1 žumanac
  • prstohvat soli
  • korica limuna

Nadev:

  • 250 g mlevenog maka
  • 2 dl mleka
  • 1 belance
  • 4 kašike šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 50 g suvog grožđa

Priprema

1

U zaslađeno mleko dodati kvasac i ostaviti da nadođe. Dodati ostale sastojke i zamesiti testo. Ostaviti testo da nadođe. Ponovo premesite testo, istanjite na 1,5 cm debljine i podelite na 2 dela.

2

Mleveni mak prelijte ključalim mleko i ostavite da se prohladi, dodajte šećer i umućeno belance. Premazite preko testa posuti suvim grožđem i zavijte u formu štrudle. Pleh obložite masnim papirom i poređajte štrudle. Kad se štrudle udvostruče, stavite ih da se peču 50-60 minuta na 180 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JULIJANA LULA KRSTINJune 19, 2013, 5:04 pm
0

hvala Ernasmile

ErnaJune 19, 2013, 2:36 pm
0

odlična!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.