Prhka pita sa jabukama

AUTOR: lako 4 osoba 75 min
Prhka pita sa jabukama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g jabuka
  • 1 limun
  • 25 g šećera
  • 100 g badema
  • 70 g suhog grožđa
  • 1 kašika ruma
  • 100 g prezele
  • 50 g šećera u prahu
  • 2 kašičice cimeta
  • 250 g brašna
  • 150 ml mlijeka
  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja
  • malo soli

Priprema

1

Brašno, mlijeko, jaje, šećer, ulje i so miješati lagano da se masa sjedini. Kad tijesto počne da se odvaja, napraviti od njega loptu premazati je uljem i ostaviti da odstoji 30 minuta. Jabuke očistite i ogulite, narežite ih na kockice, i prelite ih sokom od limuna. Dodajte rum, suho grožđe i bademe. Tijesto tanko razvući na predhodno pobrašnjenu krpu te ga premazati uljem i posuti prezlom. Uzduž stavite fil od jabuka te posuti sa šećerom u prahu i cimetom. Uz pomoć krpe urolati tijesto, zatvoriti krajeve i staviti na pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 220 C 25 minuta. Prohlađenu pitu isjeći i posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.