Punjena pica na moj način

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Punjena pica na moj način zoom

Sastojci

Za testo:

  • 5 dl jogurta
  • 20 g kvasca
  • 2 kašičice soli
  • prstohvat šećera
  • 3 kašike ulja
  • brašno

Za punjenje:

  • 100 g ljutog kečapa
  • 100 g blagog kečapa
  • 300 g parizera ili salame po izboru
  • 300 g trapist sira
  • (a moze i zlatiborski ili feta sir)

Još

  • 1 jaje
  • 70 g margarina

Priprema

1

Od sastojaka umesiti testo ostaviti 20-30 minuta. Salamu i sir narendati, oba kečapa pomešati.

2

Testo rastanjiti na radnoj povrsini brašnom posutoj i iseći na veće kocke (9 kom meni od ove količine), premazati kečapom staviti malo salame i sir preklopiti čak malo uviti slično kao rolat. Poređati u nauljen pleh premazati umućenim jajem i na svaki staviti po komad dva tank sečenog margarina. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.