Tikvenjak

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Tikvenjak zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 1 velika tikvica
  • 1 kesica cimeta
  • 2 kesice vanil šećera
  • šećer
  • ulje
  • šećer u prahu

Priprema

1

Narendati tikvice i ostaviti ih malo da puste vodu, ocediti višak tečnosti. Uzeti jednu koru i poprskati je uljem, preko nje staviti drugu koru i nju poprskati uljem i prekriti trecom. Na treću koru poprskati malo ulja, poređati rendane tikvice, otprilike jednu šaku, posuti sa 2 kašike šećera, malo vanilog šećra i malo cimeta. Uviti koru u rolat i staviti u nauljen pleh. Tako uraditi i sa ostalim korama i preostalim filom od tikvica. Rolate malo nuljiti pre pečenja i peći pitu u već zagrejanoj rerni. Ja sam pekla na 250 petnaestak minuta dok pita nije dobila zlatnu boju i onda sam smanjila na 200 još petnaestak minuta. Gotovu pitu izvići iz rerne i prekriti vlaznom krpom, pustiti je malo da odmori. Ohlađen tikvenjak seći na parčad i posuti šećerom u prahu.

Savet

Savet:

Moja tikvica je baš baš bila velika, očišćena je merila kilogram, a vi možete nekoliko malih ili jednu kao moju veliku. Prijatno!!!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.