Lisnate buhtle

AUTOR: srednje 15 osoba 120 min
Lisnate buhtle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 2 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 kvasca
  • 1/2 čaše mleka
  • 250 g margarina
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 300 g sira

Priprema

1

Rastopiti pola kvasca u pola čaše toplog mleka i sa kašičicom šećera. Kad proradi dodati jaja, jogurt, so i sa brašnom umesiti testo. Podeliti na 8 jufkica pa svaku rastanjiti i premazati margarinom i ređati jednu preko druge, sve premazati sem poslednje. Krajeve dobijenog kruga zaseći od spolja ka sredini ali ne do kraja, tako da središnji deo ostane spojen. Potom krajeve presaviti ka sredini jedan preko drugog dok se ne dobije gomilica. Na taj način smo dobili 16 listića testa. Razvući koru, seći trouglove, na svaki staviti po komad sira i uviti. Ređati u nepodmazan pleh i ostaviti da raste oko sat i po. Peći na 190 stepeni oko 20 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jovanovic Marija KrpicMarch 25, 2016, 8:51 am
0

Praviću ih kasnije grin

Snezana PejicicJuly 15, 2013, 3:31 pm
0

Hvala Marija!! I tvoji recepti su extra, pogotovo mini tulumbe, udavismo se u njima!!oh oh

Marija July 14, 2013, 8:04 pm
2

Snezana super su ti ove buhtle,bas bih sada neku...super su smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.