Medaljoni sa fetom

AUTOR: srednje 12 osoba 120 min
Medaljoni sa fetom zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 kocka kvasca
  • 700 ml mleka
  • 1 kg brašna
  • 2 šoljice ulja
  • 3 kašičice soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 vanil-šećera

Fil:

  • 200 g feta sira
  • 2 belanca

Premazivanje:

  • 2 žumanca
  • po želji susam
  • 50 g margarina

Priprema

1

U 2 dl mlakog mleka razmutiti kvasac i ostaviti da nadođe. Posebno sjediniti polovinu brašna, ulje, so, vanil-šećer i prašak za pecivo. Dodati nadošao kvasac, preostalih 5 dl mleka i ostatak brašna, pa zamesiti testo. Ostaviti testo da naraste. Naraslo testo razviti na debljinu prsta i većom modlom vaditi pogačice.

2

Pogačice poređati u pleh podmazan debljim slojem margarina. U sredini svake pogačice napraviti udubljenje pomoću čaše za rakiju.

3

Napraviti fil: umutiti belanca, pa sjediniti sa fetom. Filovati svaku pogačicu, premazati žumancima, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni.

Savet

Savet:

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

IvanaApril 16, 2014, 2:20 pm
3

Na kojoj temperaturi se peku?

Jadranka August 6, 2013, 8:36 pm
0

Hvala!

Dana DrobnjakAugust 6, 2013, 7:06 am
0

Čestitam!

Jadranka August 5, 2013, 11:19 am
1

Hvala puno svima! wink Iznanadjenje za mene, danas sam stigla sa mora. smile

Verica NikolićJuly 31, 2013, 10:15 pm
0

Jadranka, iskrene čestitke na osvojenoj nagradi.smile

Marija July 31, 2013, 8:38 pm
0

Cestitam Jadranka na nagradi smile

Jadranka TomasevicJuly 31, 2013, 2:35 pm
0

Čestitam imenjakinjo na nagradi!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.